Kan Human Resources de restaurantindustrie redden van zijn eigen toxiciteit?

Illustratie door John P. Dessereau Steeds meer restaurants implementeren HR. Maar of het een vijgenblad is of een betekenisvolle verandering valt nog te bezien. Brooklyn, VS
  • Zal iemand aan HR denken?

    Avery Stone 06.07.21

    Deze culturele botsing kwam eind 2017 tot een hoogtepunt, toen de MeToo-beweging aan kracht won en de stilte rond intimidatie in restaurants begon te breken. Wat een publiek geheim was voor arbeiders, werd bekend bij het grote publiek, dankzij verhalen als Brett Anderson's oktober 2017 Times-Picayune onderzoek over de bro-cultuur van seksuele intimidatie, discriminatie en vergelding binnen de Besh Restaurant Group (BRG) van de beroemde chef-kok John Besh. Vijfentwintig vrouwen die in BRG-restaurants of bedrijfskantoren hadden gewerkt, gaven gedetailleerde ervaringen zoals onuitgenodigde aanrakingen, seksuele opmerkingen van collega's, seksuele dwang en vergelding op de werkplek voor degenen die klaagden.

    Niet alleen hebben managers en eigenaren zich schuldig gemaakt aan wangedrag, vertelde een voormalige werknemer aan de Times-Picayune , maar er was geen personeelsfunctionaris beschikbaar, alleen andere supervisors die ofwel bang waren hun baan te verliezen of er geen baat bij zagen om de goede oude jongensclub uit te dagen. In september 2017 vertelde de juridisch adviseur van BRG aan de: Times-Picayune dat het verbeteren van HR een aandachtspunt was van de adviesgroep Postlethwaite & Netterville, die het bedrijf het jaar daarvoor had ingehuurd voordat werknemers discriminatieklachten hadden ingediend bij de Equal Employment Opportunity Commission. Als onderdeel van deze veranderingen nam de eerste HR-directeur van BRG in zijn toen 12-jarige bestaan ​​de baan op 11 oktober 2017. Het was 10 dagen voordat de Times-Picayune verhaal ging live.